Le sovracosce di pollo allo yogurt sono un piatto gustoso e salutare che può essere preparato in pochi semplici passaggi. Questa ricetta è perfetta per coloro che cercano un piatto proteico e saporito da servire a tavola. Le sovracosce di pollo sono una parte succulenta e tenera del pollo, ricca di sapore e molto versatile in cucina. Il loro abbinamento con lo yogurt crea un piatto equilibrato, che unisce la morbidezza della carne con la freschezza e la cremosità dello yogurt. Per preparare le sovracosce di pollo allo yogurt, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: sovracosce di pollo, yogurt naturale, succo di limone, aglio, paprika, cumino, sale e pepe. Potete anche aggiungere delle erbe aromatiche come prezzemolo o coriandolo per dare un tocco di freschezza al piatto. Per iniziare, preparate una marinata con lo yogurt, il succo di limone, laglio tritato, la paprika, il cumino, il sale e il pepe. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema omogenea. Versate la marinata sulle sovracosce di pollo e lasciatele marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, ma meglio se lasciate riposare la carne per un paio dore, in modo che gli aromi si amalgamino bene. Una volta che il pollo si è marinato a sufficienza, preriscaldate il forno a 200°C. Disponete le sovracosce di pollo su una teglia rivestita con carta da forno e infornatele per circa 25-30 minuti, o fino a quando sono dorate e ben cotte. Le sovracosce di pollo allo yogurt possono essere servite come secondo piatto, accompagnate da una fresca insalata verde o da delle patate al forno. La marinata allo yogurt dona alla carne una consistenza morbida e succosa, mentre gli aromi degli ingredienti si fondono per creare un sapore unico e invitante. Oltre ad essere delizioso, questo piatto è anche molto salutare. Lo yogurt naturale è ricco di proteine e calcio, che sono nutrienti essenziali per la nostra dieta. Inoltre, il pollo è una carne magra e ricca di proteine, ideale per coloro che cercano di mantenere unalimentazione equilibrata e salutare. In conclusione, le sovracosce di pollo allo yogurt sono una scelta eccellente per un pasto gustoso e salutare. Questa ricetta semplice da preparare è perfetta per chiunque voglia gustare un piatto proteico e saporito. Sia che lo serviate come secondo piatto o come piatto unico, le sovracosce di pollo allo yogurt sono unottima opzione per una cena sana e gustosa.

Cosce di pollo allo yogurt - GialloZafferano sovracosce di pollo allo yogurt. Nel frattempo il pollo sarà giunto a cottura, sfornatelo 17 e servite le cosce di pollo allo yogurt con la salsina aromatizzata al limone 18. Conservazione Consigliamo di consumare subito le cosce di pollo allo yogurt, potete conservarlo senza salsa al limone in frigorifero per un paio di giorni.. Pollo marinato allo yogurt - morbido, succulento e saporito!. Ingredienti Per la marinatura allo yogurt: 120 g yogurt greco 20 ml succo di limone 25 ml olio extravergine doliva q.b. sale 1 spicchio aglio 1/2 cucchiaino paprika affumicata 1/2 cucchiaino curcuma in polvere q.b. pepe Per il pollo: 1 kg sovracosce di pollo (senza pelle) 600 g patate q.b sovracosce di pollo allo yogurt. olio extravergine doliva q.b. pepe q.b